洛神花茶是一种常见的中茶,常饮可提神醒脑,对于改善精神不振、口感不佳等症状具有显著效果。洛神花茶具有性寒的特点,对于体内阳气过甚而上火的情况,有一定的缓解作用。此外,洛神花茶还具有健胃消食、抗衰老、促进新陈代谢等作用。
蜂蜜洛神花茶的制作方法:
制作:
1. 将适量洛神花放入锅中,加水,中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。
2. 过滤掉茶渣,将茶水倒入杯中,等茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(一定要等到凉下来以后再加蜂蜜,否则蜂蜜的营养会被破坏)。
另外,若直接冲泡法,热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟,以让洛神花出味。因为单品洛神花有酸味,最好还是加蜂蜜中和。
洛神花茶的功效与作用:
1、洛神花性寒,具有清热解火、提神醒脑高的功效,对于体内阳气过甚而出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状有所缓解。
2、洛神花中含有柠檬酸、酒石酸等多种有机酸,适量的食用能够加快肠胃蠕动,帮助食物的消化与吸收,起到健胃消食的作用。
3、洛神花中含有多种维生素,其中维生素C的含量居高,能够起到抑制体内自由基的作用,适量的食用,具有抗衰老、促进新陈代谢的功效。
蜂蜜洛神花茶的制作方法:
原料:洛神花干品10克,蜂蜜(或冰糖)适量。
制作:
1. 将适量洛神花放入锅中,加水,中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。
2. 过滤掉茶渣,将茶水倒入杯中,等茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(一定要等到凉下来以后再加蜂蜜,否则蜂蜜的营养会被破坏)。